У шкільних їдальнях Рівного харчується лише половина учнів, повідомила заступниця начальника міського управління освіти Катерина Сичик. Причиною цього є безапетитні страви, вважає кулінарний експерт Євген Клопотенко, адже рецепти більшості блюд не змінювалися півстоліття. Школярі надають перевагу фаст-фудами, що впливає на якість їхнього життя та формує майбутні звички дорослої людини. Відтак Євген Клопотенко уклав збірник із страв для шкільного меню, який презентував сьогодні у Рівному.
Як харчування визначає здоров’я дітей? Наскільки новий збірник рецептів актуальний для української школи?
Про це говоримо у "Темі дня" разом з директоркою Рівненської гуманітарної гімназії Зоєю Макарчук та журналісткою Оксаною Кравець.
Ведучий – Олексій Бухало. Програма від 29 березня 2019 року.